1、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、 白術(shù)共享,能補(bǔ)健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可改變飲食不慎所引起的胃脹、嘔吐等癥狀。

2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。臺(tái)醫(yī)學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú)狻?/p>

3、養(yǎng)血:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養(yǎng)血、舒肝解郁的功效。

4、緩和藥性:紅棗常被用于藥性劇烈的中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:「十棗湯」中,用大棗甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。