100噸餐廚垃圾處理設備用于制造飼料時，將計量桶內經計量混合的廚余送入臥式攪拌槽以100℃～150℃的溫度進行攪拌蒸煮殺菌后送至脫水機脫水至適當含水量后再進入累批待料槽；然后由累批待料槽將脫水后廚余送入臥式攪拌槽以120℃～150℃溫度進行攪拌干燥，并由油脂貯槽及添加劑貯槽依其配方計量添加適量的油脂及其他營養素，至含水量降至規范要求而制成半成品，送至飼料半成品貯桶；后依所需將半成品經由造粒機或粉碎機制成顆粒狀或狀的魚、禽、畜飼料或農業用的有機肥料。

我國餐廚垃圾處理屬于環保行業中的新興業務領域，仍處于部分城市試點階段，目前國內餐廚垃圾處理試點百城驗收近半，但行業的發展仍是依靠國家政策層面上的補貼。行業競爭格局方面，我國餐廚垃圾處理行業尚處于起步階段，從業企業數量不多，競爭格局較為分散，且行業中的大部分企業主要選擇厭氧發酵技術作為自身的餐廚垃圾處理技術。

數據顯示，2010年，全國餐廚垃圾產生量約為7823萬噸；到2015年，全國餐廚垃圾產生量已達9475萬噸，日均產量達26萬噸/日。2018年，全國餐廚垃圾產生量超過1億噸，達到10800萬噸。

100噸餐廚垃圾處理設備運用前，要用清洗液將機械設備與原料碰觸一部分清除消除；

壓榨工作方面接近帷幕規定關閉機器設備，切勿馬上終斷機器設備運作。要降低四柱液壓機體系管理的壓力，使壓榨脫干后的原料泥漿比重將篩桶結尾的迫門打開；或許依據微信客服電話操作步驟將迫門冉冉上升，再讓機器設備再一次運作一段時間，直至篩桶內的原料泥漿比重不能再一次排清迫門，隨后待機，并將篩桶內剩下原料泥漿比重整理消除。