食堂餐廚垃圾處理設備將處理所需的各獨立設備合理地連接成一體化的成套設備，使全部處理過程可以連續封閉地進行，不僅減少了占地面積，更可以減少建設投資，方便操作，消除生產過程可能產生的異味和環境污染，減少物料和能源浪費。

1、盡可能地滿足了城市餐飲群營業過程中對餐飲處理的條件要求;

　2、具有表面積，有利于餐廚垃圾集中處理與就地處理的條件要求;

　3、實現了標準化、系列化、工廠化的設備生產;

　4、解決了餐廚垃圾的資源浪費與環境污染;

　5、采用整機成套設備，能適應多種餐廚垃圾的處理;

　6、具有設備小面積，有利于處理原料保濕增濕，使其熱損失量少;

　7、采用整機運轉，盡可能提高了原料轉化效率。

食堂餐廚垃圾處理設備提供一種全新的方法處理現代家庭中的食品廢物，通過改變餐廚垃圾的形態來進行及時的餐廚垃圾垃圾無害化處理，能夠將食物垃圾粉碎成漿狀液體直接從下水管道排出。避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味，從而有效優化市政環境，并下水道容易堵塞的問題。

餐廚垃圾烘干設備幾乎可以吞噬并消化生活中產生的所有垃圾，難啃的骨頭，還是那讓人談之色變的殘渣剩飯，短短幾十秒，隨心所欲的粉碎處理，直接從下水道排除。

食堂餐廚垃圾處理設備把握地形氣候，老舊小區不宜。

破碎后的小細顆粒物廢棄物盡可能順水污水管道，盡可能留意，一部分老舊小區、居民樓，其污水管道系統早就服現役好幾年，狹小的污水管道經不一定能很好地載貨量廚余垃圾的廢水處理規定。

另一個，一部分物業服務公司有規定禁止安裝此類貨品，可事先咨詢相關物業服務公司，防止造成不必要的麻煩。