食品葡萄糖,,一水葡萄糖 葡萄糖為無色結晶或白色結晶性粉末:無臭、味甜。在水中易溶,熔點146℃。無熱源反應,雜質含量少,純度高。質量穩定不潮解,密封狀態下可長期保存,存儲過程中不結塊。主要用于發酵 獸藥、糖果、乳制品、調味品、糕點、麥片、飲料等食品行業,還在印染工業和制革業用做還原劑。 性質: 白色結晶性或顆粒粉末,無臭,味甜。 熔點 146℃ 比旋光度 52.75° (c=10, H2O, NH4OH 25℃) 水溶性 Soluble 用途:此產品以淀粉為原料,采用生物工程轉化成高轉化葡萄糖漿,經過精制而成。作為固體飲料中的營養劑和填充劑、粉末 香精等載體;各種口服液的校味劑及、、葡萄糖酸內酯等產品的主要原料;高級飼料的添加劑, 及發酵制品的培養基等。上可配成口服液或靜脈注射液作為營養補給,食品工業用作甜味料。






















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