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整兔入味真空滾揉腌制機肉類真空滾揉機產品說明

真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工 。 整兔入味真空滾揉腌制機肉類真空滾揉機特點：
1、單向轉動。速度可調。
2、滾筒定位功能。滾揉完成后滾筒會停止在固定位置。
3、時間繼電器控制，可以實現：滾揉-暫停-滾揉-暫停 循環模式。
4、總時間、運轉時間、暫停時間參數可選。
5、內置式真空泵，配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。
6、呼吸式真空功能。

7、全部采用優質304不銹鋼制作，制作工藝精良，外表噴砂處理

設備參數

容量（L）：300
參考投料（kg）：150

驅動功率（kW）：

真空泵（kW）：1∮/
滾筒轉速（rpm）：7r/min

真空度（Mpa）：-






重量（kg）：240

外形尺寸 （mm）：14007201280

整兔入味真空滾揉腌制機肉類真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出口率高。全自動真空滾揉機還具有變頻技術功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整，使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。

產品展示圖：

滾揉機參數：

整兔入味真空滾揉腌制機肉類真空滾揉機售后服務：

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