醬菜巴氏殺菌機(jī) 食品榨菜辣椒醬巴氏滅菌機(jī)設(shè)備概述 食品保質(zhì)期的延長離不開殺菌，巴氏殺菌又稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變殺菌方式, 殺菌溫度85-95攝氏度之間 通過殺菌后快速急速冷卻 ，所以食品將經(jīng)此法處理后，可殺滅其中的致病性細(xì)菌和絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌；食品加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細(xì)菌的死亡根據(jù)所需滅菌產(chǎn)品不同殺菌時(shí)間與殺菌溫度會(huì)有所差異。由巴氏殺菌機(jī)——冷卻——風(fēng)干三部分組合成低溫 被用于與醬菜、肉制品、飲料、醬料等各種食品加工滅菌處理。

醬菜巴氏殺菌機(jī) 食品榨菜辣椒醬巴氏滅菌機(jī) 特點(diǎn)

1、設(shè)備可定制，殺菌溫度以及殺菌時(shí)間可根據(jù)需要隨意設(shè)定

2、加熱有兩種形式：一是電加熱，二蒸汽加熱。（無鍋爐可用蒸汽發(fā)生器代替）

3、巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用食品級不銹鋼制作，符合食品安全許可。

4、配套*連續(xù)性強(qiáng)，殺菌——冷卻——風(fēng)干連續(xù)工作無需人工參與。

5、設(shè)備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢tang傷操作人員，同時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了漂燙溫度的均勻。

6、設(shè)計(jì)靈活，可定制生產(chǎn)，根據(jù)要求定制設(shè)備尺寸，加熱方式，設(shè)備結(jié)構(gòu)等。按需定制更實(shí)用

7.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī)，中間變頻機(jī)承接，帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送，減輕傳動(dòng)裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命。

8.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加條，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。

9.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱，水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度，有利于節(jié)約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行監(jiān)控。

10.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。

11.設(shè)備有單獨(dú)的控制PLC控制系統(tǒng)，操作簡單維修方便。

12.設(shè)備頂部配有排濕口，有效排出因水蒸汽形成的熱流。

13.冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運(yùn)作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。

醬菜巴氏殺菌機(jī) 食品榨菜辣椒醬巴氏滅菌機(jī) 適用范圍

醬菜巴氏殺菌機(jī) 食品榨菜辣椒醬巴氏滅菌機(jī) 技術(shù)參數(shù)

全自動(dòng)巴氏殺菌線 醬腌菜巴氏殺菌機(jī)

設(shè)備生產(chǎn)現(xiàn)場

全自動(dòng)巴氏殺菌線 醬腌菜巴氏殺菌機(jī) 發(fā)貨圖片

醬菜巴氏殺菌機(jī) 食品榨菜辣椒醬巴氏滅菌機(jī) 保障

設(shè)備整機(jī)保修一年，期內(nèi)我方無償提供服務(wù)，期后我方只向買方收取成本費(fèi)。如設(shè)備發(fā)生故障，我方將在接到買方通知后，安排工程師在72小時(shí)內(nèi)到達(dá)買方工廠，排除設(shè)備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外），并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。如屬重大故障不能及時(shí)修復(fù)，賣方與買方協(xié)商確定修復(fù)時(shí)間。

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