領譽 中藥草藥濃縮快速熬制設備自動高壓熬煮鍋是一款可應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
領譽高壓蒸煮鍋可以以蒸汽、燃氣、導熱油為熱源,具有受熱面積大、熱、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。本產品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等優點。
高壓蒸煮鍋顧名思義就是以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)的蒸煮設備,高溫高壓蒸煮鍋的結構并不復雜整體上由鍋體和支腳組成。鍋體是帶保溫層的夾層的鍋,有內外兩個鍋膽組成。采用法蘭密封蓋,與鍋沿保持高度契合,保證鍋內達到全封閉式無泄漏的環境,加熱產生蒸汽從而達到鍋內高的氣壓,后使鍋內的溫度突破100度,相比普通鍋它在高壓下,溫度高、蒸煮產品時間短,煮肉和粽子等食品容易爛,節省能源,可以在門頭使用,也可用于食品加工廠等。
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