設備說明:
因本設備是非標定制類產品,需要根據您的產品尺寸、產量、解凍時間等數據確定設備規格,核算成本,故網站僅作為參考,實際以溝通后書面為準,敬請理解與支持,真誠期待與您合作!
凍盤凍塊凍卷解凍清洗設備 領譽 定制水浴式化凍流水線是一款采用水浴氣泡式解凍原理對產品進行解凍的設備,采用水浴氣泡式解凍既可以起到快速解凍化凍的目的又可以達到瀝血、清洗的目的。
設備帶有氣泵以及熱循環功能(加熱方式有多種可選),可以將水溫控制在30°以下,保持解凍后的產品顏色不發生改變,不僅提升解凍效率同時還能降低細菌微生物的產生,保證產品品質。根據工藝的不同也可調節溫控裝置進行低溫解凍,是凍肉加工比較青睞的一款解凍設備。
根據解凍原料的區別以及時間要求可分為一級解凍二級解凍三級解凍,設備內膽可定制為提升式設計,讓設備衛生清理更方便。
1、-18℃的肉類(凍豬產品、凍雞、凍鴨、凍鵝、凍牛、凍羊、凍兔產品)(板、塊、盤)的解凍、化凍、瀝血、清洗。
2、-18℃的水產類;海產類(凍魚、凍蝦、凍魷魚、凍蛤蜊肉)(板、塊、盤)各種產品的解凍、化凍、清洗。
設備工作原理:
將凍肉(板、塊)等料放進加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產品在解凍池內相互碰撞,相互摩擦,從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網鏈上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環利用,起到對水資源的節約,降,又能環保,還能提高工作效率。
廠區生產實拍展示:
















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