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領(lǐng)譽(yù) 實(shí)驗(yàn)室高壓殺菌設(shè)備高溫高壓蒸煮殺菌鍋有電加熱/燃?xì)饧訜?蒸汽加熱三種加熱源客戶可自行選擇。高壓蒸煮鍋多用于肉制品/豆制品/骨頭/醬料產(chǎn)品的蒸煮熬制可縮短,降低蒸煮成本。高壓蒸煮鍋 設(shè)計(jì)壓力可達(dá)3公斤溫度121°。設(shè)備配有壓力表和安全閥可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)升溫,自動(dòng)保溫,自動(dòng)計(jì)時(shí)等特點(diǎn)。設(shè)備外型美觀、安裝容易、操作方便 、熱源選擇方便如等等可實(shí)現(xiàn)蒸煮殺菌的雙重功效,可滿足不同客戶需求。
設(shè)備帶法蘭密封蓋,可縮短蒸煮時(shí)間,與常規(guī)蒸煮鍋相比熱、加熱均勻。采用液壓自動(dòng)開蓋設(shè)計(jì),法蘭快開設(shè)計(jì),螺栓手動(dòng)開蓋三種方式。另外根據(jù)客戶蒸煮工藝不同,可帶內(nèi)筐,帶攪拌,底部出料結(jié)構(gòu),使用更方便。
1、實(shí)驗(yàn)室高壓殺菌設(shè)備高溫高壓蒸煮殺菌鍋的受熱面積大,加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制。
2、鍋體材質(zhì):蒸煮鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造
3、加熱方式:電加熱或蒸汽加熱或燃?xì)狻?/p>
4、開蓋方式,手動(dòng)螺栓/法蘭快開/液壓自動(dòng)
5、高溫高壓:設(shè)計(jì)壓力3mpa,溫度121°
6、規(guī)格型號(hào):容積從100L-1000L.
7、吊 籃:根據(jù)容積大小吊籃可配置1-4個(gè)。吊籃高度可自定。
8、支腳形式:一.立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;二.可傾式鍋體:槽形支架式。
9、設(shè)備配置:吊籃濾網(wǎng)、溫度計(jì)、壓力表、蒸汽進(jìn)口、出料口等。
10、設(shè)備結(jié)構(gòu):立式 /臥式/半球
注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
領(lǐng)譽(yù) 實(shí)驗(yàn)室高壓殺菌設(shè)備高溫高壓蒸煮殺菌鍋應(yīng)用于糖果、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。按標(biāo)準(zhǔn)GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動(dòng)部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收,適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復(fù)合膜袋等包裝產(chǎn)品的蒸煮性能試驗(yàn),也是食品科研單位作無(wú)菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。
高壓蒸煮鍋?zhàn)鳛橐环N特殊壓力容器使用時(shí)應(yīng)注意如下事項(xiàng):
1、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無(wú)疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止
3、對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,在使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;
















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