真空冷凍凍干機(jī) 榴蓮干真空凍干機(jī) 食品真空干燥機(jī)(簡(jiǎn)稱凍干設(shè)備/凍干機(jī)/真空凍干機(jī)/真空冷凍干燥機(jī))通過(guò)真空冷凍干燥技術(shù)對(duì)食品進(jìn)行保鮮、保質(zhì)、脫水、護(hù)色,只要是含水 無(wú)腐蝕性的物質(zhì)都可以運(yùn)用凍干技術(shù)將其制成凍干品,幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等都可以制成凍干食品(FD食品凍干)。該設(shè)備為定制型設(shè)備,種類多、,可根據(jù)客戶需求加工制作
該設(shè)備為定制型設(shè)備,一般規(guī)格設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)如下:
小型真空冷凍干燥機(jī)圖片:
真空冷凍干燥機(jī)是利用真空干燥原理制造,結(jié)構(gòu)緊湊合理,維護(hù)便利,全自動(dòng)控制、操作簡(jiǎn)便;在同等的物料加熱溫度下,與常規(guī)真空干燥及烘箱相比具有以下特點(diǎn):
1.干燥速度快,時(shí)間縮短3~10倍;
2. 能耗低,只有普通干燥機(jī)能耗的20%-30%;
3.由于冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力,易氧化的物質(zhì)也得到充分保護(hù)。
4.體積幾乎不變,保持原來(lái)的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合食品干燥、化學(xué)產(chǎn)品和藥品。
5.能排出95-99%以上的水份,產(chǎn)品不需添加任何防腐劑便能長(zhǎng)期保存不會(huì)變質(zhì)。
6.干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而,幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀。
7. 干燥溫度范圍寬(-55℃~ 120℃均能干燥),能在低溫范圍內(nèi)(-20℃~ 50℃)進(jìn)行快速干燥;
8. 它能對(duì)有機(jī)溶劑進(jìn)行回收,有利于降低生產(chǎn)成本和環(huán)境保護(hù);
【大型真空凍干機(jī)圖片】
1.烹飪?cè)牧项悾喝狻⒌啊Ⅳ~、蝦、貝、海參、蔬菜等
2.調(diào)味食品類:蔥、姜、蒜、香料、色素、湯料
3.水果類:蘋果、香蕉、菠蘿、草莓等
4.飲料類:咖啡、茶葉、果汁、菜汁等
5.營(yíng)養(yǎng)食品類:人參、山藥、甲魚、燕窩、冬蟲夏草等
6.土特產(chǎn)類:蘑菇、黃花菜、香椿等
7.食品工業(yè)原料類:蛋類、豆類、干果粉等
8.特殊食品類:航天、航海、戶外登山、探險(xiǎn)等
9.藥品類
凍干食品:
【注意事項(xiàng):】
無(wú)論是為了設(shè)備使用安#全或者是為了設(shè)備的使用壽命,我們都需要在使用過(guò)程中注意以下事項(xiàng):
1、制備樣品應(yīng)盡可能擴(kuò)大其表面面積,其中不得含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性有機(jī)溶劑;
2、樣品必須凍結(jié)成冰,如有殘留液體會(huì)造成氣化噴射;
3、注意冷阱約為零食65度,可以做低溫冰箱使用,但必須戴保溫手套操作,防止凍#傷;
4、啟動(dòng)真空泵以前,檢查出水閥是否擰緊,充氣閥是否關(guān)閉,有機(jī)玻璃罩與橡膠圈的接觸面積是否清潔無(wú)污物,良好密封;
5、一般情況下,該機(jī)不得連續(xù)使用超過(guò)48小時(shí);
6、再冷凍過(guò)程中,溫度追殲降低,可以將樣品取出回暖一段時(shí)間后(仍處于冰凍狀態(tài)),繼續(xù)干燥,以縮短干燥時(shí)間。
設(shè)備整機(jī)保修一年,保修期內(nèi)我方無(wú)償提供服務(wù),保修期后我方只向買方收取成本費(fèi)。如設(shè)備發(fā)生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在72小時(shí)內(nèi)到達(dá)買方工廠,排除設(shè)備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外),并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。如屬重大故障不能及時(shí)修復(fù),賣方與買方協(xié)商確定修復(fù)時(shí)間。
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