20噸釀酒設(shè)備中小型樹莓酒生產(chǎn)線樹莓酒生產(chǎn)線工藝流程和加工要點(diǎn)：
20噸釀酒設(shè)備中小型樹莓酒生產(chǎn)線生產(chǎn)流程原理如下：原水罐→原水泵→石英砂過(guò)濾器→活性碳過(guò)濾器→鈉離子交換器→精密過(guò)濾器→RO反滲透 主機(jī)→紫外線殺菌器→純水罐→泵→恒溫化糖罐→泵→糖漿過(guò)濾器→發(fā)酵罐→泵雙聯(lián)過(guò)濾器→熟成罐→過(guò) 濾→殺菌→待裝→灌裝封口→燈檢→吹干機(jī)→貼標(biāo)機(jī)→噴碼機(jī)→成品。樹莓酒生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的樹莓酒飲料含有水果的風(fēng)味與酒精味道。
1.發(fā)酵前的處理： 選別、破碎、壓榨、果汁的澄清，果汁的改良等。
2.破碎、除梗： 破碎要求每粒種子破裂，但不能將種子和果梗破碎，否則種子內(nèi)的油酯、糖苷類物質(zhì)及果梗內(nèi)的一些物質(zhì)會(huì)增加酒的苦味。破碎后的果漿立即將果漿與果梗分離，防止果梗中的青草味和苦澀物質(zhì)溶出。果醬殺菌機(jī)|果汁殺菌機(jī)|樹莓酒殺菌機(jī)|西安廠家圣達(dá)設(shè)備有有雙輥壓破機(jī)、鼓形刮板式破碎機(jī)、離心式破碎機(jī)、錘片式破碎機(jī)等。
3.渣汁的分離： 自流汁、壓榨汁。自流汁質(zhì)量好，宜單獨(dú)發(fā)酵制取酒。壓榨分兩次進(jìn)行，次逐漸加壓，盡可能壓出果肉中的汁，質(zhì)量稍差，應(yīng)分別釀造，也可與自流汁合并。將殘?jiān)杷桑铀虿患樱鞯诙螇赫ィ瑝赫ブs味重，質(zhì)量低，宜作蒸餾酒或其他用途。
設(shè)備一般為連續(xù)螺旋壓榨機(jī)。
4.果汁的澄清： 一些不溶性物質(zhì)在發(fā)酵中會(huì)產(chǎn)生不良效果，給酒帶來(lái)雜味，而且，用澄清汁制取的樹莓酒膠體穩(wěn)定性高，對(duì)氧的作用不敏感，酒色淡，鐵含量低，芳香穩(wěn)定，酒質(zhì)爽口。
5.二氧化硫處理： 二氧化硫在樹莓酒中的作用有殺菌、澄清、抗氧化、增酸、使色素和單寧物質(zhì)溶出、還原作用、使酒的風(fēng)味變好等。
選擇中意隆機(jī)械的理由：
12年積淀 實(shí)力可鑒
中意隆中小型樹莓果酒生產(chǎn)線提供一站式服務(wù)。自2010年中意隆步入飲料機(jī)械制造行業(yè)以來(lái)，二十年風(fēng)風(fēng)雨雨為中意隆的發(fā)展積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，中意隆人秉承裝備健康生活新領(lǐng)域，開創(chuàng)事業(yè)新高度的企業(yè)使命，本著為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)，為客戶創(chuàng)造價(jià)值的核心價(jià)值觀，一步一個(gè)臺(tái)階的發(fā)展著。
2.創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展
精良設(shè)備，技術(shù)，精心制造，精益求精，在科技日新月異的今天，中意隆把創(chuàng)新發(fā)展放到 ，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，堅(jiān)持研發(fā)合作，掌握。力求技術(shù) ，實(shí)現(xiàn)科技驅(qū)動(dòng)。
3.整體化解決方案
在堅(jiān)持多元化產(chǎn)品定位的戰(zhàn)略下， 為客戶提供“交鑰匙"服務(wù)，從建廠到生產(chǎn)，中意隆提供除設(shè)備供應(yīng)外同時(shí)提供工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)配方等的交鑰匙解決方案。
4.注重細(xì)節(jié) 品質(zhì)先行
高 的加工設(shè)備，造就優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)， 的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，精良的流水線制作，盡顯 品質(zhì)。技術(shù)專家直接參與生產(chǎn)，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定和可靠，與日俱增的精品意識(shí)和源源不斷的工業(yè)精品令中意隆企業(yè)日新月異。
5.戰(zhàn)略 立體推廣
穩(wěn)固國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)布局化可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。連年參加迪拜、印度、老撾、 、馬來(lái)西亞、越南等 相關(guān)行業(yè)展會(huì)，和各媒介線上線下相結(jié)合的立體品牌推廣戰(zhàn)略，、多維度深化品牌形象。
6.健康理念 貫穿始終
健康是人類寶貴的財(cái)產(chǎn)，人們與水、食品、飲料、醫(yī)藥、生物工程的發(fā)展緊密聯(lián)系，作為一個(gè)衛(wèi)生級(jí)乳食品、飲料、生化制劑設(shè)備加工企業(yè)，我們集中了 的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)并將適合要求的設(shè)備奉獻(xiàn)給社會(huì)。
中意隆中小型樹莓果酒生產(chǎn)線提供一站式服務(wù):
1.設(shè)備的安裝調(diào)試：根據(jù)不同的消費(fèi)設(shè)備委派有閱歷.工程師擔(dān)任安裝調(diào)試，按合同懇求按期完成其工作，并驗(yàn)收合格進(jìn)入正常消費(fèi)。
2.售后效勞檔案化：顧客所購(gòu)的消費(fèi)設(shè)備安裝調(diào)試后，一切相關(guān)信息將進(jìn)入專項(xiàng)檔案效勞管理系統(tǒng)，運(yùn)用運(yùn)轉(zhuǎn)情況會(huì)及時(shí)遭到我公司的關(guān)注，具有快捷及時(shí)的效勞及定期回訪程序。
3.效勞時(shí)間承諾：消費(fèi)設(shè)備抵達(dá)顧客廠房前請(qǐng)與售后效勞部預(yù)定調(diào)試人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)間，根據(jù)懇求會(huì)按期抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中呈現(xiàn)緊急情況不能處置時(shí)，直接反響到售后效勞部，工作時(shí)間外請(qǐng)于合同當(dāng)事人或營(yíng)銷擔(dān)任人取得聯(lián)絡(luò)，當(dāng)接到通知后12小時(shí)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
4.技術(shù)培訓(xùn)：為保證顧客技術(shù)人員能夠熟練控制設(shè)備的性能及操作頤養(yǎng)程序，除現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)外，可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項(xiàng)技術(shù)的培訓(xùn)，根據(jù)理論需求將約請(qǐng)顧客到我公司飲料消費(fèi)實(shí)驗(yàn)廠.廠接受培訓(xùn)。
5.零配件的供應(yīng)：終年充足供應(yīng)零配件，隨時(shí)快速辦理電話郵購(gòu)業(yè)務(wù)，大修配件計(jì)劃可上門效勞，為顧客儉省時(shí)間及費(fèi)用。
6.定期巡回效勞：根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同懇求，按計(jì)劃分期分批走訪用戶，隨時(shí)處置顧客在消費(fèi)中的問(wèn)題，并經(jīng)過(guò)總結(jié)持續(xù)改進(jìn)，以抵達(dá)顧客滿意。屆時(shí)請(qǐng)顧客認(rèn)真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶效勞卡》。
7.承接設(shè)備的大.中.小修：公司承接大.中.小修理，修理用件以廠價(jià)10%優(yōu)惠供應(yīng)，大修30天，中修15天，小修3-7天完成。
8.信息效勞：為便當(dāng)顧客更多的了解飲料市場(chǎng)展開及包裝設(shè)備的展開趨向，我公司將及時(shí)向您通報(bào)新信息，定期向顧客郵寄我公司咨詢雜志。
9.質(zhì)量承諾：中意隆機(jī)械設(shè)備有限公司所提供的設(shè)備保證是全新.*可靠的，契合工藝懇求的產(chǎn)品，并自交貨之日起保質(zhì)一年（易損件不在三包范圍之內(nèi)）。
中意隆中小型樹莓果酒生產(chǎn)線適用范圍產(chǎn)量要求：
適用于藍(lán)莓、黑莓、樹莓、草莓等漿果類的加工，可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁及果醬等產(chǎn)品。本生產(chǎn)線設(shè)計(jì)理念*、自動(dòng)化程度高；主體設(shè)備全部采用不銹鋼材質(zhì)制造，符合食品加工的衛(wèi)生要求。
處理量從3噸/天到50噸/天。
可以處理特征相似的水果，如藍(lán)莓、黑莓、樹莓、草莓等漿果。
可加工鮮果及凍果
采用微波殺菌，能很好地保持原果的色澤與香氣
得到澄清透亮的果汁產(chǎn)品。
整線自動(dòng)化程度高，無(wú)需使用大量人力。
清潔方便。
系統(tǒng)物料接觸部分符合食品衛(wèi)生安全要求。
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