巴氏殺菌、冷卻、風干流水線是我公司吸收技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用不銹鋼制作,*的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品符合GMP,HACCP的認證要求,衛生,是蔬菜肉禽制品加工行業的理想設備。
巴氏殺菌流水線
巴氏滅菌機使用方法:
1.接通電源,該設備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請技術人員進行連接線作業,以防對設備造成損害)
2.打開電源開關,設定溫度設定溫度過程為按SET,按右鍵調適需要調整的位數,按上下鍵設定具體的數值,設定好后在按一次SET鍵確認。
3.打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止,在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設定值后,打開網帶開始運行,進行殺菌。
巴氏殺菌流水線
1.熱、加熱功率大,可滿足大容積、連續生產的要求。其采用的盤式加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距,極大的方便了清洗、清渣的工作需求,產量高。
2.本機設計為連續投料、連續出料形式。網帶采用變頻調速,從而滿足不同的產品加熱時間和產量要求。出料快捷。在出料端設有專門的斜式出料網帶,它的正常帶速比主網帶約高18倍左右,并可通過變頻器加以調節,以適應下道工序的要求。
3.集汽罩采用V型結構,相比較圓弧形集氣罩,可以更快的收集上浮蒸汽,均勻散開,保持溫度的穩定性。
4.集氣罩和網帶側板采用連體提升設計,可保證在清理鍋體時,有足夠的清理空間。同時,鍋體采用分部斜錐臺設計,設有排水口,便于清洗時排渣處理。
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