巴氏殺菌機工作原理：

殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

巴氏殺菌機

在食品類、飲品、制藥業等領域中，必須對一些包裝結束的產品開展水浴式滅菌。巴氏殺菌流水線工作步驟大概以下：將包裝好的產品放到可變速的不銹鋼輸送帶上，在傳送帶的功效下按順序進到滅菌箱身體，經過"高溫水為物質“殺菌后，再由傳送帶運輸進到制冷箱身體勻稱制冷，進而做到產品殺菌的實際效果。該機器設備持續運行，已滅菌的包裝產品被源源不絕送進下一生產制造工藝流程，進一步提高工作效能。

巴氏殺菌機

機器設備的技術性特點： 1、機器設備除電機、滾動軸承等標件外均采用不銹鋼板SUS304/2B原材料制做，合乎出口食品衛生安全規定。 本機系列產品適用蔬菜水果殺表、脫水蔬菜、腌制菜、超低溫肉類食品、乳制品等食品類的殺菌。殺菌溫度、速率可依據加工工藝規定設置。 2、該設備采用SUS304不銹鋼輸送帶，輸送帶抗壓強度高、彈性小、不容易形變、易維護保養等特性，整個機械運作均衡、噪音低，進一步提高了工作效能。 3、本機加溫源為蒸氣加溫，含有自動控制系統進汽設備，多方面降低電力能源消耗。 4、本機傳動裝置采用變速降速電機，使輸送皮帶傳輸速度可調式，殺菌加工工藝具備“隨便

巴氏殺菌機