1.雙層網帶,避免產品漂浮,使食品炸制更加均勻。
2.網帶自動提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工勞動強度,而且干凈衛生。
使用范圍:
3.適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等
免油炸設備發生火災的主要方法
1.油渣:油渣由于其含熱能高 散熱率差,易引起自燃。多數油炸設備起火都是由此引起的。
2.電加熱管:操作人員在油炸結束后,馬上升起加熱管,進行清洗衛生,這時加熱管的溫度遠遠超過了燃點,一滴油,一片紙屑都能馬上起火,間接引燃油槽。
3.煙囪:長期不清理煙囪中的煙漬,過高溫度導致油渣自燃,引起火災。由上可見,只要加強對工作人員的正確指導,就可避免火災的引起。
1.溫控系統:雙金屬溫度計設計,電子物理同步檢測反饋溫度,溫差更小。間歇式加熱,避免升溫延遲,控溫更靈敏。
2.過濾排渣系統:雙通道過濾:沉淀渣屑由刮渣機構單獨從底部排出;油層內漂浮雜質由濾油機單獨過濾循環回用,大大節省炸油損耗,提升炸制品質。
3.網帶提升系統:油炸機輸送部分為單獨的機構總成,利用一鍵自動提升整個抬起,便于設備清洗,維護,省時省力。






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