新型耐火磚式燃氣油炸機
本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率毋庸質疑。優良高效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。本機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品更具市場競爭力。
薯條薯片成套加工設備及工藝流程
工藝流程
提升機-清洗去皮機-挑揀線-切條機-漂燙機-振動瀝水-風干-油炸機-風冷線-速凍機-包裝機
1、提升機-自動提升上料,方便高效快捷,節省人力
2、清洗去皮機-全自動土豆清洗去皮,高效節能
3、挑揀線-去掉土豆腐壞坑疤部分,提高品質
4、切條機-高效切條,尺寸可調
5、輸送機-將土豆條提升輸送至漂燙機
6、漂燙機-去掉土豆條表面淀粉,抑制活性酶活躍度,護色
7、震動瀝水機-去掉切條過小的廢料,并振動去掉多余水分
8、風冷線去水-風冷作用去掉薯條表面水分,輸送至油炸機
9、油炸機-油炸上色,并優化口感和口味
10、振動瀝油機-振動去掉多余的油
11、風冷線去油降溫-吹掉表面多余的油,充分給薯條降溫,以便進入速凍機
12、速凍機-速凍薯條方便包裝后儲存和運輸,優化口感
13、包裝機-按照客戶要求包裝重量,全自動包裝速凍薯條
獅子頭丸子類食品油炸成套流水線
針對傳統設備的不足和更高品質要求,我們和伙伴一起,經過對丸子的加工工藝過程進行分析并測量.獲得大量的數據,依據加工的條件,我們設計的加工系統大大改善了傳統的加工設備.這些設備包括成型、定型、水煮、預冷、冷卻、脫水和速凍;每個工藝環節得到有效的控制,從而獲得品質的優良。同時對于降低能源的耗損,改善生產環境,降低勞動強度也得到了很好的體現。
基本結構:油溫自動控制系統、自動提升系統、加熱系統、網帶輸送系統:變頻調速、自動過濾系統。
該設備采用油水混合工藝,配備動態過濾系統,在工作過程中實現自動過濾排渣,保證炸油的清鮮。投資少,自動化程度高。適用分割肉類、肉餅、丸子等產品批量生產。






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