全自動酸菜大白菜清洗機主要用于蔬菜，水產(chǎn)品，菌類，莖葉類果蔬清洗，還可用于水果清洗去殘污，對長在泥土下農(nóng)作物，像土豆，地瓜，紅薯等，還有中藥材，清凈度高，保持原有的色澤。：

全自動酸菜大白菜清洗機采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強烈翻轉(zhuǎn)運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工。：