電熱蒸飯柜蒸包子機預(yù)熱:水箱充滿水后，輸電預(yù)熱到水箱，水沸騰產(chǎn)生蒸汽。

全自動智能蒸汽蒸飯柜蒸食物：在開門放入蒸食物之前，應(yīng)關(guān)閉電源或蒸汽閥門，慢慢打開門鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓，以免蒸汽燒 傷。

泄壓后便可打開柜門放入要蒸的食物，關(guān)上門把手，方可送電，讓蒸飯柜加熱工作。

蒸飯：按每盤約4kg的盛裝量，將大米淘洗干凈，倒入蒸飯盤中，加入適量的水，水應(yīng)能覆蓋大米，平整大米表面，放入蒸飯柜中，其余操作同上。

泄壓取物:蒸好的食物成熟后，可以關(guān)閉電源或蒸汽閥，根據(jù)蒸好的食物是否需要燉，考慮是否立即取出。

打開門時，注意身體不要面對蒸飯柜和門縫，盡量遠離蒸飯柜，慢慢打開門鎖，讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后取出食物。取出食物時，帶上保溫手套，防止燙手。

用清水管清洗，水會導(dǎo)電，防止濺濕電氣部件造成漏電事故。每次工作結(jié)束后，須切斷蒸汽柜的電源(蒸汽加熱時，須關(guān)閉蒸汽總進氣閥)。

如果電源線損壞老化，須停止使用！更換相同規(guī)格的電源線。