小型肉類斬拌機(jī) 5升斬拌機(jī)現(xiàn)貨 不銹鋼華鋼小斬拌機(jī)
斬拌機(jī)可將原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,并將其他輔料攪拌均勻,防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。
適用范圍:
用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果等的加工粉碎。
材質(zhì):
1、采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的 不銹鋼為原料。
2、刀具材料由加工中心經(jīng)特殊工藝加工而成,可選配進(jìn)口刀具。
3、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),一次鑄造成型,特殊的防溢鍋沿設(shè)計,有效防止溢料現(xiàn)象。






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