250煙熏爐 多功能臘腸煙熏爐 香腸熏蒸烤爐 華鋼制造型號齊全
我公司推出的煙熏爐設備是一款針對于肉制品:臘肉、臘腸、香腸、紅腸、熟紅腸煙熏爐廠家食類等。還可以做的產品有:豆干、豆皮、雞鴨等產品。設備具備:蒸煮,烘干,煙熏,上色四個功能,控制系統為電腦版全自動控制,時間溫度可按照工藝調節。從外觀而言:獨立的外置發煙爐,環保型紅腸煙熏爐全透明視窗。更加細致的對產品進行加工。
紅腸煙熏爐煙熏爐是肉類產品熟制的關鍵性設備。可蒸煮各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。
●本機采用人機界面及PLC全自動控制,自動化程度高。
●本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
●可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝,能夠存貯99個固定程序,可供用戶隨時調用。
●采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。
●采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
●各工藝參數(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準確無誤。
●工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
●設有兩個溫度檢測。
煙熏的優點:
1、賦予制品特殊的煙熏風味,增進香味;
2、使制品外觀具有的煙熏色,對加硝肉制品促進發色作用;
3、脫水干燥,殺菌消毒,防止變質,使肉制品耐儲藏;
4、煙氣成分滲入肉內部防止脂肪氧化。
諸城市華鋼機械生產的煙熏爐可以用于食物的蒸煮,烘干,煙熏,上色,可以用于加工肉制品,豆干制品,還有腸制品,使用范圍廣。型號有30型50型100型150型200型1000型可以根據客戶的需要量身定做。分為內置發煙和外置發煙,加熱方式有電加熱和蒸汽加熱的兩種。





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