大型真空滾肉機 不銹鋼真空腌制機廠家直供 華鋼滾揉機
主要作用:
提高鹽溶性蛋白質的提取,使腌制液在肉內均勻分布并被充分吸收;
增強了肉的結著力,提高產品的彈性;
改善制品的切片性,防止-切片時產生破壞;
增加保水性,提高出品率;
增加產品的柔嫩性和結構穩定性。滾揉機
結構特點:
大多采用全優良不銹鋼制造。
立式裝料,臥式傾斜滾揉,操作方便。
配備繼電器自動時間控制裝置,實現正轉、暫停、反轉、暫停的自動工作循環。
我公司生產的滾揉機優勢如下:
1、材質方面:無論是筒體,還是架體,均采用不銹網304材質制成;
2、葉片設計:均采用V形葉片設計,不損傷物料表面。
3、出料口設計:配合大出料口,保證入料,出料方便;且出料口設計嚴密,不漏料,密封性好;
4、尼龍輪從廠家專業選材車床加工,保證經久耐用;
5、選用優質鏈條保證使用壽命長;
6、設計合理,電器品牌好,不易故障;
7、采用優質真空泵;
8、保證滾揉,腌制效果均勻;
9、設備使用壽命長;
我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能。具有變頻、自動化、轉速可調的優點。桶內采用真空設置,肉料在真空設備中反轉按摩。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。
1.滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好運行時間,滾揉機有專門的時間設置按鈕,可以根據不同的需要來進行設置。時間從秒-小時不同設置。
4.我們可以桶控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間,滾揉機生產時會有一定的間歇,可以根據不同需要來自定義設置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設置,擁有獨立的時間控制按鈕。






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