? 巴氏殺菌原理:在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
三格巴氏殺菌流水線:
1、適用各種大小罐裝、軟包裝,瓶裝、碗裝產(chǎn)品。
2、履帶采用304不銹鋼網(wǎng)鏈或鏈板,耐高溫,對包裝后的物料無損傷。
3、溫度調節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng)。
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感。















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