斯格數控殺菌鍋特點
1、少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。
2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋內直接或間接進行熱混合，提高升溫、降溫的速度。
3、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成溫度分布。
4、低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。
5、鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值及鍋內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間），以確保產品不過度殺菌。
6、工藝用水預熱系統（可選項）可確保熱填充的產品得到持續的升溫過程。
山東斯格數控設備有限公司
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斯格數控殺菌鍋特點1、少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度
斯格數控殺菌鍋特點
1、少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。
2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋內直接或間接進行熱混合，提高升溫、降溫的速度。
3、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成溫度分布。
4、低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。
5、鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值及鍋內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間），以確保產品不過度殺菌。
6、工藝用水預熱系統（可選項）可確保熱填充的產品得到持續的升溫過程。
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