香腸煙熏設備 哈爾濱紅腸全套加工設備 熟食肉類熏蒸箱

　　煙熏爐傳統的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產生熏煙。熏煙的產生受主機的控制。煙熏爐其優點是：不含3,4一苯并芘致癌物質，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統方法在廠房，設備等方面的投資；煙熏爐能實現機械化、電氣化、連續化生產作業，大大提高生產效率；煙熏爐其生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低、不污染環境，且對產品起防腐、保鮮、延長保質期等用途。

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　　很多客戶在咨詢煙熏爐的時候會擔心使用效果，現在我公司煙熏爐技術還是很成熟的，可以保證做出來的產品符合客戶要求，很多客戶都擔心用煙熏爐加工豆干會烘干和煙熏不均勻，導致豆干加工出來的效果不好，其實是因為煙熏爐的本身結構和構造上面存在漏洞，使爐子里面的煙霧能夠循環起來，保證上下的豆干烘干和煙熏一致。

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　　煙熏爐的特點：

　　1.賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味

　　2.使其外觀產生的煙熏色，對加硝肉制品有促進發射的作用

　　3.殺菌消毒的作用

　　4.脫水干燥，防止的作用

　　5.煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化

　　6.全電腦自動控制程序集，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執行元件的運行監控圖和各工序的運行狀態表格

　　7.進口smc氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃

　　8.風葉經過3000轉/分的動平衡校核，風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻

　　9.煙霧發生裝置采用木粒發煙器，發煙穩定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。

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　　本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機，檢測合格后才會發貨給客戶，確保客戶收到機器時能正常使用。提供全套的安裝、調試、維修、技術咨詢等售前售后服務。以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品保修期內免費維修更換配件。終身提供技術服務。