紅腸煙熏爐,商用蒸煮烘干煙熏箱紅腸里有的是純肉，有的是淀粉加肉粒肉丁或是肉塊。一般加工前，我們是用絞肉機直接絞肉，或是需要腸里有肉丁的，便用切丁機切出來好看的肉丁的形狀拌在肉餡里。然后用灌出來直接放煙熏爐里熟化就ok啦，要是想保保質期長一點，就用真空包裝機打包就可以了。

,商用蒸煮烘干煙熏箱是肉制品熟化過程中的設備之一，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。經過十幾年的研制生產，根據客戶的要求及市場反饋信息，對產品進行了更合理的改進，使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。

　　煙熏爐框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨時調整時間、溫度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單。具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。 控制元器件PLC、人機界面、電磁閥等關機元器件采用進口產品。

紅腸煙熏爐采用外置式木粒、木屑發煙系統。優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品上色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。 配備高效自動清洗系統，清洗程序可以在控制系統中設定。 采用模塊化箱體結構，排布形式靈活。提供單排或雙排布置，可以單方向進出推車，也可以做成通道式前后開門。 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱方式。