豬蹄上色設備,熏雞煙熏爐,風干鴨煙熏設備一提到豬蹄就會想到滿滿的膠原蛋白,那豬蹄怎么做才好吃呢?我比較喜歡吃熟食店里的豬蹄,帶著一股淡淡的煙熏味,顏色看著也比較有食欲,咱們公司供熟食店用的煙熏設備有兩種,一種糖熏爐,只能糖熏上色,針對做熟食的,性價比比較高,另一款是煙熏爐,它可以做的產品很多,如果你店里還做著其他產品,建議您選煙熏爐。歡迎致電咨詢。
熏雞煙熏爐結構簡介
本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。
1、爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2.加熱系統 蒸煮部分:爐體外接蒸氣系統,蒸汽通入爐體內,對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。
3.循環風系統 :豬蹄上色設備爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩定可靠。
4.發煙系統:煙熏爐的發煙箱上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發煙開關按鈕控制,鋸沫受熱發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
風干鴨烘干煙熏設備煙熏爐產品質量承諾:
1、產品的制造和檢測均有質量記錄和檢測資料。
2、對產品性能的檢測,我們誠請用戶親臨對產品進行全過程、全性能檢查,待產品被確認合格后再裝箱發貨。
















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