魷魚(yú)漂燙線主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的清洗,化凍,瀝血;魷魚(yú)漂燙線其特點(diǎn)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn),工作效率高,節(jié)省人工成本,電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。
隧道式魷魚(yú)漂燙流水線設(shè)備整機(jī)全部采用304食品專(zhuān)用不銹鋼制造(電器元件除外),具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點(diǎn),的內(nèi)膽構(gòu)造解決了產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點(diǎn),改善設(shè)備的衛(wèi)生狀況,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
優(yōu)質(zhì)魷魚(yú)漂燙流水線性能特點(diǎn);
1、魷魚(yú)漂燙流水線為保證清洗槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán),配有蒸汽加熱管道;
2、魷魚(yú)漂燙流水線為保障清洗出來(lái)的產(chǎn)品干凈,在清洗段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障清洗槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì),在清洗槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在清洗過(guò)程中,由產(chǎn)品帶入清洗槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)清洗槽清洗的次數(shù);
3、魷魚(yú)漂燙線本機(jī)采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,度高;
4、魷魚(yú)漂燙線整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
5、魷魚(yú)漂燙線本機(jī)底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);
6、清洗線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶(hù)衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全。
7、為方便衛(wèi)生清理及排水,設(shè)備底部采用“Ω"型圓弧折彎設(shè)計(jì),以減少衛(wèi)生清洗死角。
8、魷魚(yú)漂燙線為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管,實(shí)現(xiàn)無(wú)縫焊接,不留衛(wèi)生死角;
9、魷魚(yú)漂燙線設(shè)備含有自動(dòng)補(bǔ)水功能。
10、魷魚(yú)漂燙線主要針對(duì)各種肉制品的前期處理加工。整機(jī)分為氣泡清洗段跟噴淋清洗段兩部分組成。采用蒸汽加熱,設(shè)備底部設(shè)有蒸汽管道對(duì)清洗池內(nèi)的水均勻加熱。溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)。可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
11、魷魚(yú)漂燙線整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,增加設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。設(shè)備設(shè)有浮物收集槽,收集多余雜質(zhì)以保證清洗用水的潔凈。其次網(wǎng)帶不受框架限制,如有較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。物料清洗后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對(duì)物料進(jìn)行二次清洗。保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。后端配有風(fēng)機(jī)用于去除物料表面多余水分,為下一工序做準(zhǔn)備。整機(jī)304不銹鋼制作,無(wú)壓操作,安全可靠。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304材質(zhì)制造,有效防止設(shè)備銹蝕與損壞。本設(shè)備設(shè)計(jì)科學(xué),使用方便,勞動(dòng)強(qiáng)度低,耗費(fèi)人力少,自動(dòng)化程度高。本產(chǎn)品符合GMP、HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高效,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。該機(jī)采用流動(dòng)水為清洗介質(zhì),通過(guò)鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng),從而達(dá)到快速魷魚(yú)漂燙線目的。清洗池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入魷魚(yú)漂燙線內(nèi),隨著凍品的清洗,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,清洗池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時(shí)間,清洗池內(nèi)的水從清洗池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換,然后回流到清洗池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。設(shè)備輸送電機(jī)具有調(diào)節(jié)變速功能,可根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶的輸送速度。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,操作簡(jiǎn)便,高效節(jié)能。
適用范圍
本機(jī)廣泛應(yīng)用于適用于冷凍畜肉、禽肉、水產(chǎn)等產(chǎn)品深加工前的原料清洗、清洗工作。例如:雞鴨凍品;牛肉,兔肉,水產(chǎn)類(lèi)魷魚(yú)、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。
設(shè)備配置
1、整機(jī)采用國(guó)標(biāo)304食品專(zhuān)用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2、槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;
3、為保證清洗槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán);
4、魷魚(yú)漂燙線為保障清洗出來(lái)的產(chǎn)品干凈,在清洗段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障清洗槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì),在清洗槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在清洗過(guò)程中,由產(chǎn)品帶入清洗槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)清洗槽清洗的次數(shù);
5、魷魚(yú)漂燙線采用深圳三晶變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,精確度高;
6、魷魚(yú)漂燙線整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
7、本機(jī)底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);
特別說(shuō)明:該系列魷魚(yú)漂燙線可根據(jù)用戶(hù)的實(shí)際產(chǎn)品生產(chǎn)需要進(jìn)行設(shè)計(jì),也可以根據(jù)用戶(hù)的實(shí)際產(chǎn)能要求制作具體尺寸型號(hào)規(guī)格。






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