諸城市誠達食品機械有限公司，丸子加工整套生產線在火鍋當中或者是小吃麻辣燙當中丸子非常常見，丸子的市場現在很火爆，我們日常生活中飲食當中少不了丸子，通常我們家就是隔幾天就會吃一次丸子，豬肉丸，肉丸生產線牛肉丸，驢肉丸等等的，就是將肉手工剁碎，

然后用勺子進行團丸子或者是用魚丸子生產線，但是怎么做都沒有超市賣的那么圓那么的細膩的，蝦丸子加工整套生產線究竟是怎么做到的呢，當然是需要用機器來進行加工的，都需要哪些設備呢？肉丸生產線丸子加工生產線設備介紹1、凍肉前期處理：生產量較小，可人工自然解凍，生產量較大采用解凍機。2、凍肉刨肉機：該機利用切刀高速旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，肉在不解凍的前提下切成肉片（肉的溫度在-7℃～-4℃），省去凍肉解凍過程，提高工作效率。3、凍肉絞肉機：本機可根據物料性質和加工工藝的不同，配置相應的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。4、斬拌機：斬刀選用進口材料經特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點；關鍵部位采用機加工中心加工，肉丸生產線確保加工的精確度，刀尖與斬鍋的間隙為，肉料斬拌、乳化效果好；刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉部位良好潤滑，使轉動平穩；整機采用良好的動、靜平衡，噪音低、振動小。5、打漿機：采用大扭矩重載傳動設計，工作穩定。通過液壓升降進行翻桶，自動倒桿，料桶亦有翻轉功能，方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式，是桶內漿料不容易溫度上升，效果更好。