苯甲醇是一種有機化合物，分子式是C7H8O，結構簡式是C6H5CH2OH ，是很簡單的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多數以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、風信子油和秘魯香脂中都含有此成分。

　　儲存：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、食用化學品分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

　　應用：苯甲醇是極有用的定香劑，是茉莉、月下香、伊蘭等香精調配時的香料。用于配制香皂；日用化妝香精。但苯甲醇能緩慢地自然氧化，一部分生成苯和芐醚，使市售產品常帶有杏仁香味，故不宜久貯。苯甲醇在工業化學品生產中用途廣泛。用于涂料溶劑；照相顯影劑；聚穩定劑；合成樹脂溶劑；注射液的溶劑；藥膏或藥液的防腐劑?？捎米髂猃埥z；纖維及塑料薄膜的干燥劑，染料；纖維素酯；酪蛋白的溶劑，制取芐基酯或醚的中間體。同時，廣泛用于制筆（圓珠筆油）；油漆溶劑等。