鈣是一種有機物，分子式為C2H2O4Ca，用作飼料添加劑，適用于各類動物，具有酸化、防霉、抗菌等功效，工業上也用于混凝土，砂漿添加劑，皮革的鞣制或作為防腐劑使用。

　　用在建筑上。用于水泥的快速凝固劑、潤滑劑、早強劑。用于建筑砂漿與各種混凝土中，加快水泥的硬化速度，縮短凝結時間，特別在冬天施工中，避免低溫下凝結速度過慢。脫模快，使水泥盡早提高強度投入使用。 鈣用途：各種干混砂漿，各種混凝土，耐磨材料，地坪行業，飼料行業、制革。 鈣參與用量及注意事項每噸干粉砂漿、混凝土的用量約為0.5~1.0%，添加量2.5%。鈣的用量是隨著溫度的下降而逐漸增加，即使在夏季中應用0.3-0.5%的量，也會起到明顯的早強效果。