據(jù)統(tǒng)計，目前主流食譜APP的用戶量達億用戶，且下廚更是容量巨大的一個市場，而目前標準化食譜與下廚移動互聯(lián)智能硬件在市場中還有很大的成長空間，因此海厚智能菜譜旨在通過與食譜APP等媒介的合作，大量擴充標準化食譜規(guī)模，并通過智能廚房用具與APP的無縫銜接，積累更多APP用戶，提供更便捷、的用戶體驗。在傳統(tǒng)行業(yè)向智能化邁進的，如果能夠運用得當，與餐館的合作也不失為一種可能。

一、能介紹

該設備主要用于食堂炒菜的自動配料，可根據(jù)客戶要求定制需要配置的物料種類、每次的出料量、料倉的儲存量等。配合炒菜機使用，可進一步提高菜品的一致性。

1. 控制方式：有自動控制和手動控制兩種操作模式，plc+彩色觸摸屏的人機界面，大氣，操作方便。

2. 自帶配方：系統(tǒng)自帶100種菜品的配料配方，可根據(jù)不同菜品配制調(diào)味料。有1000種配方的存儲空間，用戶可自行添加設置配料配方。

3. 出料方式：粉體采用螺旋出料的方式，液體采用電動泵的方式出料，電子稱計量重量，出料量，配制重量到克。

4. 有關配方：系統(tǒng)高度智能化，可根據(jù)主料重量的不同，自動調(diào)整所需調(diào)料的配方。

5. 有關食品安全：所有與物料接觸部位為食品級材料構成，保證安全。

6. 有關配料的種類：可根據(jù)客戶要求定置配料的種類及數(shù)量，標配為7種液體類調(diào)料和7種粉體類調(diào)料，可單獨配制，也可整體配制。

二、技術參數(shù)