電磁炒灶
電磁炒灶優質、環保、節能
電磁炒灶優質、環保、節能等,在同行業中具有較強的競爭能力。尤其在爐具的生產上,無煙,無味,節能,真正地達到了經濟和環保的目的,深受廣大用戶歡迎。電磁炒灶屬中餐灶的一種,主要用于餐飲行業熬湯,火鍋行業熬料,小吃店煮面食等。
山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備,具有非常強勁的功率(火力)和穩定性。電磁炒灶主要特點
1.改善環境:無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達)。
2.減少配套:電磁湯爐減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。
1、控制策略采用“預前安全控制"設計技術,確保電磁產品始終按預定設置的程序和方式工作于 狀態,避免故障事后保護發生失效的可能性。
2、主控制電路采用“全腔體屏蔽厚膜集成"技術,杜絕高頻干擾對電源控制系統的影響。
3、主電路采用全橋移相拓撲結構,使IGBT工作于軟開關狀態,損耗小,干擾小,可靠性高。
4、采用頻率自動跟蹤與阻抗匹配技術,確保電磁爐獲得大功率輸出和功率因數。
5、整機采用結構和工藝簡潔,精細的模塊化,標準化設計技術,操作方便,互換性,可維修性好。
6、具有十種由微處理器實現的加強保護功能,確保產品在惡劣環境及意外事故條件下的安全性和可靠性。






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