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炒貨機使用說明及保養

點火升溫應啟動電機，使圓筒轉動，避免圓筒局部受熱；圓筒預熱到50℃左右即可進料炒籽，待物料炒到合適時（炒料時間視火力大小，一般為14—20分鐘，溫度升到130℃左右）立即判斷可否出料，（從進料口取樣來判斷）如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續外出；每鍋炒料10—80公斤左右為宜；下班停機將爐火熄滅。

開機前應在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦，延長使用壽命；各處軸承應每年拆下清洗再另注新的高速黃油；

產品實拍

炒貨機產品特點：

1、采用全銅線電機，省電，噪聲小，使用壽命長。

2、本機采用的滾筒臥式結構，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時結構上進行了改進，改為后蓋可以打開，這樣保養和維修十分方便。

3、采用弧形發熱管組加熱，。帶有溫控儀，可任意調節溫度。

4、滾筒的外夾層內選用保溫材料，保溫層性能良好，熱。能保證適應各種炒貨溫度的需求，所炒的食品口感好。同時節電省時。

5、在炒致過程中，炒栗在滾筒內立體翻炒不粘鍋。出鍋方便，只要一按順倒轉開關就可以出鍋過篩分離，無需人工分離。