膨化擠壓機 雙螺桿擠壓機
一、膨化擠壓機 雙螺桿擠壓機概述:
濟南德倫機械設備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體的,致力于膨化休閑食品設備、組織蛋白設備、意大利面/通心粉設備、玉米片生產(chǎn)線、寵物食品設備及實驗擠壓機等的開發(fā)、研制、生產(chǎn)和銷售。
雙螺桿擠壓膨化機具有兩個相互嚙合并同方向旋轉(zhuǎn)的一對螺桿,它們共同起著輸送、摩擦擠壓和加熱的作用,靠著正位移原理輸入物料,進行強制輸送,很少形成壓力回流,從而較好的解決了單螺桿擠壓式膨化機上這方面的問題,強力輸送。膨化機集壓縮、混合、混煉、剪切、熔融、殺菌、膨化、成型等多種功能一體,在極短的時間內(nèi)全部完成。模具的變換可以變換產(chǎn)品的形態(tài)和尺寸,雙螺桿膨化機可以生產(chǎn)線食品品種繁多,可生產(chǎn)休閑小吃食品、早餐谷物食品、夾心膨化食品、即溶米粉、湯料、面包片、組織化植物蛋白、糖果、調(diào)味組分、寵物食品、魚蝦飼料等,并且可以開發(fā)出無數(shù)種食品。
二、膨化擠壓機 雙螺桿擠壓機主要特點:
DL56-III為典型的經(jīng)典機型,應用,低廉,產(chǎn)量適中,十分適合中小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)及穩(wěn)定期使用。其中56為螺桿中心距尺寸。
該機由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成。采用的螺桿擠壓膨化技術(shù),利用高溫高壓將物料熟化并膨化成型,一次性完成。主機采用變頻調(diào)速,保證生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性。產(chǎn)品花色、品種多樣、外表美觀、自然逼真、質(zhì)感細膩、原料使用。
三:膨化擠壓機 雙螺桿擠壓機產(chǎn)品簡介: 膨化食品是近些年國際上發(fā)展起來的一種食品。它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料,經(jīng)膨化設備的加工,制造出品 種繁多,外形精巧,營養(yǎng)豐富,酥脆香美的食品。因此,一格地形成了食品的一大類。由于生產(chǎn)這種膨化食品的設備結(jié)構(gòu)簡單,操作容易,設備投資少,收益快,所以發(fā)展得非常迅速,并表現(xiàn)出了極大的生命力。
四:膨化擠壓機 雙螺桿擠壓機當把糧食置于膨化器以后,隨著加溫、加壓的進行,糧粒中的水分呈過熱狀態(tài),糧粒本身變得柔軟,當?shù)竭_一定高壓而啟開膨化器蓋時,高壓迅速變成常壓,這時糧粒內(nèi)呈過熱狀態(tài)的水分便一下子在瞬間汽化而發(fā)生強烈爆炸,水分子可膨脹約2 000倍,巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態(tài),而且也拉斷了糧粒內(nèi)在的分子結(jié)構(gòu),將不溶性長鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖,于是膨化食品中的不溶性物質(zhì)減少了,水溶性物質(zhì)增多了。
五:膨化擠壓機 雙螺桿擠壓機營養(yǎng)成分: 營養(yǎng)成分的保存率和消化率高 富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時間的擠壓膨化,蛋白質(zhì)變性,組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀,有利于同人體消化酶的接觸,從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提;產(chǎn)品不易產(chǎn)生回生現(xiàn)象。谷物食品在保存的過程中,回生是經(jīng)常遇到的問題,由于回生,產(chǎn)品的口感變得粗糙,消化率也大大下降。 [2] 賦予制品較好的營養(yǎng)價值和功能特性 采用擠壓技術(shù)加工以谷物為原料的食品時,加入 氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中,并不可逆地與擠壓物相結(jié)合,可達到強化食品的目的。由于擠壓膨化是在高溫瞬時進行操作的,故營養(yǎng)物質(zhì)的損失小 四:設備生產(chǎn)工藝: 拌粉機-螺旋上料機-膨化機-提升機-烤箱-調(diào)味線
六、膨化擠壓機 雙螺桿擠壓機具體參數(shù):
DL56-III膨化主機設備參數(shù) | |
電源電壓 | 380V/50HZ |
裝機功率 | 35KW |
實耗功率 | 22KW |
生產(chǎn)能力 | 120-150Kg/h |
尺寸大小 | ×× |
















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