糟渣主要是指酒糟、醋糟、醬油糟、豆渣、粉渣、油渣、玉米面筋、藥渣、甜菜渣、甘蔗渣、廢糖蜜、涼茶渣、果渣等。這類資源除甜菜渣、甘蔗渣、廢糖蜜主要來(lái)源于制糖業(yè)生產(chǎn)外，其余均來(lái)源于糧食轉(zhuǎn)化，是釀造業(yè)、副食品加工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)的下腳料。對(duì)其綜合利用，不僅有利于畜牧業(yè)的發(fā)展，而且可以減少污染，保護(hù)環(huán)境。

烘干機(jī)主要特點(diǎn)：

1、熱耗低、使用、水分蒸發(fā)量大且可烘干高水分物料、烘干彈性大（可以根據(jù)不同物料具體情況進(jìn)行烘干時(shí)間的調(diào)整）；

2、可連續(xù)式生產(chǎn)（自動(dòng)化程度高）、可間歇式生產(chǎn)（主要適用于特殊生產(chǎn)工藝）；

3、所需配套設(shè)備少、工藝設(shè)計(jì)緊湊，大大降低了土建費(fèi)用；

4、易損件少、維修費(fèi)用低等。

烘干機(jī)主要結(jié)構(gòu)和工作原理：

1、烘干機(jī)主要由管束轉(zhuǎn)子、兩端軸承及軸承座、托輥、滾圈、齒輪組合、抄板及抄板梁、外殼、底座、圓柱齒輪減速機(jī)、電機(jī)等組成。

2、電機(jī)通過(guò)圓柱齒輪減速機(jī)和齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)管束轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)，物料通過(guò)進(jìn)料絞龍（或輸送）從側(cè)面進(jìn)料口或自設(shè)備頂部落下進(jìn)入機(jī)內(nèi)，由裝在管束外周的抄板把物料抄起的同時(shí)推動(dòng)物料前進(jìn)，直至從進(jìn)料端推至出料端出料。