整機采用食品級優質304不銹鋼制作而成，防腐，防銹，滿足國家對食品衛生的相關規定。輸送方式采用鏈板式輸送帶，槽體采用2mm不銹鋼制作，受力處采用3mm不銹鋼制作，架體采用50不銹鋼方管制作，堅固耐用，使用壽命長。時間溫度可以自由調控，采用循環泵將槽體內冷水強制循環，保證了解凍槽溫度均勻；解凍網帶中間設有冷水噴淋，確保解凍槽里的水質干凈無雜質；解凍機輸送鏈板配有整體鏈條提升裝置，輸送網帶可以整體提升解凍槽，便于客戶清理衛生，提升方式整體采用鏈條提升設計，在電器上還安裝有提升上限和下限控制，保證設備安全運行；整機鏈條兩側都配有防護裝置，以防止凍品被鏈條卷入造成產品損傷；設備底部采用圓弧折彎設計，方便衛生清理及排水，減少衛生清洗死角。

解凍機采用加濕系統，可在低溫環境下使空氣高濕度達到90以上，在解凍機內形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產品質量的前提下，縮短解凍時間。標準食品衛生要求。消除了'水沖解凍'和'自然解凍'造成的食品相互污染，滿足食品衛生的要求。

性能特點：

1 制冷系統：全自動化控制制冷溫度，保證了解凍產品品質，保持產品的新鮮狀態，高效穩定。

2 循環風系統：采用304材質不銹鋼制作，風機采用優軸流風機，穩定性好，保證食品衛生要求。

3 PLC自動操控系統：人性化操控，可自動化控制完成解凍過程，多種解凍模式。

全自動肉類解凍機打破了傳統的水池子解凍模式，減少了解凍時間，節能省水，水可多次用于解凍多種產品。節約人工，只要一個工人就可完成大大提高了產品生產效率。全不銹鋼制造加工，符合食品衛生標準。

食品通過連續輸送帶進入設備水箱通過強制流動水，高壓空氣，加熱交換形式，使用人性化撥板讓浮在水面的食品快速解凍。設備經久耐用，清洗方便，維修簡單變頻調速可根據產品不同隨時控制調整輸送帶速度。

主要用于冷凍的肉類、水產品類、分割禽肉類、雞腿、雞爪、鴨邊腿、蝦類的連續解凍。