殺菌鍋設備介紹：

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域！

殺菌鍋的特點：

1.滅菌全過程自動程序控制，無須監管，使用方便。

2.本機電加熱元件為浸入式電熱管，熱效率高。

3.溫度、時間數字顯示，觸摸式按鍵。

4.滅菌結束自動排放蒸汽，切斷電源，并聲訊提示。

5.設有超溫，超壓自動保護裝置。

6.整機全部用優質不銹鋼制，具有耐腐蝕，易保養，使用壽命長等優點。

殺菌鍋的分類：

從控制方式上分有五種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。