全自動不銹鋼蒸煮漂燙流水線
產品簡介:
1、啟動電機,是輸送網帶有滅菌槽向冷卻槽方向運動,滅菌物品應均勻擺放在網帶上,不能擺放太擁擠或疊加在一起,避免影響中心溫度及冷卻效果。
2、冷卻槽的水位由設備本身結構來確定,無需調整,冷卻槽的水溫不宜過高,以免影響滅菌質量,工作過程中應及時向冷卻槽內注水,確保滅菌物品中心溫度低于40℃。
3、出料口應設置工作臺,避免滅菌物品由設備掉在低處而影響滅菌質量。
設備材料;主體采用優質304食品級不銹鋼制作,外保溫層采用1mm優質304不銹鋼制作,站腿采用5050壁厚3mm的不銹鋼方管制作,導軌采用成品3mm厚優質食品級不銹鋼制造。
保溫層;該保溫層消除了老款(保溫蓋的四周漏氣現象)的弊端,采用硅酸鋁密封,大大提高了蒸汽的利用率,節約了能源成本。
殺青機
麻辣小龍蝦漂燙預煮機流水線
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。殺青機
?漂燙殺青流水線
1、主要由槽體、網鏈、機架、管道裝置、測溫裝置、傳動機構、排料機構,控制系統幾部分組成。
2、槽體采用304不銹鋼材質制成,既保證了物料的衛生,同時又可提高設備的使用壽命。
3、煮好后304不銹鋼輸送網鏈在動力的拖動下,帶著物料輸送出來
4、由電機、減速機、鏈輪、鏈條組成的傳動裝置帶動輸送網鏈轉動實現物料的輸送。 5、蒸汽管道均布在浸煮槽底部,并設置2個蒸汽分控閥門,用于調節浸煮槽前、后各段蒸汽進入量,從而控制各段水溫加熱均衡。
6、槽體內部設有2個測溫點,前后個1個便于觀察物料溫度情況。
7、末端網鏈向上爬升,離開浸煮槽水面后,自然瀝水。
8、各項動作按鈕結構緊湊便于控制,增加溫度顯示、蒸煮時間可以設定,到時間后報警。
9、人工喂料,喂料、蒸煮時網鏈不動,等蒸煮好后啟動網鏈把煮好的物料輸送出來。
10、增加3-4個方形人孔,方便清理池底。
11、設備旁邊增加排污水槽
12、人站在喂料這一端,面向出料口爬升端,蒸汽入口、排污口、方形人孔、溢流口、排污水槽在左手一側。
殺青機
















所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。