產品性能及特點:
放心系列殺菌,冷卻機是吸收技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的現在生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。
該系列殺菌,冷卻機采用優質不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品符號GMP,HACCP的認證要求,衛生高率,是蔬菜食品加工行業的理想設備。
巴氏殺菌機工作原理:在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。背包族的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷送人下一生產工序
產品特點:
整機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
適用范圍:
本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等; 殺菌溫度均一,產品品質如一;
◆設備采用進口調速器,傳送帶步進速度,精確度高;
◆節省勞動力,提高生產效率,使產品口感、色澤一致,保持原有營養素;
◆設備運行平穩,安全可靠,關鍵部位采用進口配件,確保產品質量;
◆ PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活;
巴氏殺菌機性能特點:
1、適用各種大小軟包裝產品
2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調節采用進口自動溫控系統;
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命;
6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調;
7、采用提升機輸送,實現自動輸送.減輕勞動強度,節約開支;
8、殺菌溫度:65-95℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃
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