漂燙殺青機介紹:
1、本機適用于各種水果蔬菜的快速殺青,定色,達到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。燙機,通過水的溫度,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。
2、漂燙機主要采用的熱源為蒸汽加熱、電加熱,跟導熱油加熱幾種方式,具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,設備運行電機采用可調(diào)擺線減速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。便于各種產(chǎn)品工藝的時間,速度的調(diào)控。
3、通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工的漂燙設備。
殺青流水線:
該機運行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或蒸汽管道,特別適合連續(xù)花椒殺青作業(yè)。解決了花椒殺青過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性"加強了“一致性",大大提高了蒸汽殺青的質(zhì)量度。
設備展示:
| 仟漁 | https:/// |
















所有評論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關。