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漂燙殺青機介紹：

1、本機適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。燙機，通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。

2、漂燙機主要采用的熱源為蒸汽加熱、電加熱，跟導熱油加熱幾種方式，具有加熱，冷卻兩部分組成，是集加熱冷卻于一體，設備運行電機采用可調(diào)擺線減速電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調(diào)。便于各種產(chǎn)品工藝的時間，速度的調(diào)控。

3、通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工的漂燙設備。

殺青流水線：

該機運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或蒸汽管道，特別適合連續(xù)花椒殺青作業(yè)。解決了花椒殺青過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性"加強了“一致性"，大大提高了蒸汽殺青的質(zhì)量度。

設備展示：