蔬菜清洗設(shè)備與家用果蔬清洗機的功效在原理上是差不多的。清洗在蔬菜加工中很重要, 清洗過的蔬菜既可能是最終產(chǎn)品, 也可能作為蔬菜深加工中的初級產(chǎn)品,清洗作業(yè)對于蔬菜加工品的質(zhì)量至關(guān)重要。蔬菜通過清洗, 可以去除表面污物、微生物及殘留農(nóng)藥。清洗前, 蔬菜表面上的微生物數(shù)量在104～108g之間 , 有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土, 微生物數(shù)量更高。通過正確的清洗工藝,微生物數(shù)量會降低到其初始數(shù)量的2. 5%～5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時間、清洗溫度、機械力的作用方式以及清洗液體的pH 值、硬度和礦物質(zhì)含量等因素的影響。蔬菜的清洗除通過機械力作用進(jìn)行外, 添加表面活性物質(zhì)或清洗劑, 也可以大大提高清洗效果。

設(shè)備的適用范圍：
適用于根莖類、葉類蔬菜及中草藥比辣椒，青菜，生姜等，蘋果，梨，李子，梅子，葡萄，山楂，紅棗，青梅，沙果，草莓等等，桔梗，細(xì)辛，天麻，種植人參等物料的清洗，除雜、輸送。他替代了繁重的勞動力，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的機械化。

設(shè)備的特點：
1、省水、省電、省時、干凈衛(wèi)生。
2、不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。
3、安裝簡單、操作簡易、維護(hù)方便、能耗低。
產(chǎn)品采用國標(biāo)食品級不銹鋼制造而成、堅固耐用、設(shè)備原料不會受損傷，從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備性能穩(wěn)定，可靠等效果。邁瑞特牌清洗機，自動連續(xù)清洗，被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。本機采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，將被清洗物體清洗干凈。同時可加入適量的化工水劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。
本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點，符合食品衛(wèi)生要求。操作簡單，維修方便、連線方便。

設(shè)備維護(hù)知識：
我們使用清洗機的用戶都知道，設(shè)備的維護(hù)特別的重要。而且正常的對于機器維護(hù)可以大大的發(fā)揮設(shè)備的使用的壽命，可以說維護(hù)對于機器是得。對于怎樣才是正確的維修以及保養(yǎng)，諸城華寶憑借對于機器的了解進(jìn)行介紹。
1、是對于鏈條的調(diào)整，該調(diào)整是在馬達(dá)停止之后進(jìn)行的，在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值，當(dāng)一旦超過標(biāo)準(zhǔn)值得時候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
2、是對于無段變速的更換，無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換，首先是要停止馬達(dá)，嚴(yán)禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流出為適當(dāng)之量，不足時補充之。
3、皮帶的調(diào)整，當(dāng)馬達(dá)停止之后，在在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7~12mm為標(biāo)準(zhǔn)值。當(dāng)大于標(biāo)準(zhǔn)值時，調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
4、當(dāng)我們要進(jìn)行長時間的保存而不使用時我們就可以把各部分的泥土等的物體進(jìn)行沖洗擦拭干凈，各個回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要的清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動部，充分注油以防止生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)。