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盛通機械食品加工設(shè)備主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工的漂燙設(shè)備。

漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

設(shè)備用途：該機適于鮮薯片、蘆筍、蘑菇等蔬菜，水果片、雞爪的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理的漂燙設(shè)備。同時也是“巴氏滅菌流水線"“食品蒸煮流水線"。結(jié)構(gòu)原理：該機配備我廠產(chǎn)蔬菜加工流水線，油炸薯片、薯條流水線，雞爪脫皮深加工流水線，水果護色深加工流水線等，烘干脫水流水線。入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸，效率高又省工。加熱部分，溫度自動控制，隨便設(shè)定，熱源可蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

主要技術(shù)參數(shù)：

處理能力：/h(變頻調(diào)速）
配用功率：
耗用蒸汽：/h
耗用水量：/h（帶部分冷卻用水）
外形尺寸：400012501280

公司簡介：

山東盛通食品工業(yè)裝備有限公司是一家專業(yè)從事蔬菜、海產(chǎn)品、肉類設(shè)計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品有氣泡清洗機、篩板清洗機、巴氏殺菌機、脫鹽機、連續(xù)式漂燙機、蒸煮冷卻機、毛刷清洗機、噴淋式清洗機、渦流清洗機、震動篩、風(fēng)干瀝水機、翻轉(zhuǎn)式吹干機、隧道式烘干機，凈菜加工設(shè)備，夾層鍋，行星攪拌炒鍋等。

盛通機械有限公司愿秉承“品牌締造價值，價值致勝未來"的經(jīng)營原則，與客戶同行，歡迎新老客戶考察指導(dǎo)、共謀發(fā)展、共創(chuàng)輝煌明天！