設備特點：
1、漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。漂燙機內部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中采用機械化操作，無需人工。物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內，物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制，可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。一般樸湯完成的產品需要在經過強流風干機，把產品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業的效益。D

2、該機采用SUS304不銹鋼板式網帶傳送，網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。出料時帶有網帶提升直接將物料輸送出設備。
3、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。減少能源浪費。
4、本機傳動系統采用調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調，漂燙時間可在3-15min之間可調。

本機以熱水為介質，整體采用不銹鋼制作，無極變頻調速、噪音低、運行平穩，可根據產品的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽、鍋爐熱水加熱，特別適合連續蒸煮作業。設備采用手自控溫系統，水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調連續式漂燙機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙，殺青，是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工預處理的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。漂燙設備是果蔬類食品、肉制品在流態化速凍前和進恒溫庫的設備