巴氏殺菌機能殺死哪些細菌?巴氏殺菌法,亦稱低溫消毒法,冷卻殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,常常被廣義的用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。可殺死各種生長型致病菌,滅菌效率可達%-%。消毒后殘留的只是部分嗜熱菌機耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌多數是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。巴氏殺菌機 醬菜/果醬/火鍋底料/辣椒醬巴氏殺菌流水線 加工定做。該巴氏殺菌機可以廣泛應用于多種食品領域加工作業,肉制品殺菌作業、果醬殺菌作業、海產品殺菌作業、辣椒醬殺菌作業、火鍋底料殺菌作業、豆制品殺菌作業等等 Z
食品巴氏殺菌機適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
產品性能:1、適用各種大小軟包裝產品2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷; 3、溫度調節采用進口自動溫控系統; 4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感; 5、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命; 6、生產連續,無級調速,殺菌時間可調; 7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支; 8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送. 9、殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定;出水溫度20-40℃殺菌時間:8-40分鐘 冷卻時間:6-30分鐘效果:殺菌效果符合中國食品衛生法的要求,殺菌冷卻連續工作,殺菌后產品口感無改變
















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