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：張經(jīng)理

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供應(yīng)肉制品油炸設(shè)備 油水分離油炸機(jī)廠家 自動(dòng)油炸機(jī)價(jià)格

設(shè)備特點(diǎn)：

1、整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作，堅(jiān)固耐用。

2、加熱方式：燃?xì)饧訜帷㈦娂訜峄螂姶偶訜岬龋ň唧w根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)熱源定做）；

該設(shè)備設(shè)計(jì)有自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)攪拌，攪拌方式可根據(jù)用戶的選擇而定（如花生和麻花攪拌不同），易漂浮的產(chǎn)品采用拍打攪拌，易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。設(shè)備設(shè)計(jì)有自動(dòng)控溫，溫度到了會(huì)自動(dòng)停止加熱，預(yù)防油溫過(guò)高而產(chǎn)生油煙和炸糊、炸鍋現(xiàn)象。

電加熱油炸機(jī)設(shè)計(jì)有電加熱管式（電加熱管設(shè)計(jì)為分組控制，可以單獨(dú)開(kāi)啟任意一組）油炸機(jī)具有兩套獨(dú)立加熱系統(tǒng)，用戶在開(kāi)機(jī)后達(dá)到使用溫度后可根據(jù)產(chǎn)品的特性，選擇性的關(guān)閉一套加熱系統(tǒng)，達(dá)到更節(jié)能更省電的目的。

燃?xì)饧訜嵊驼C(jī)分為燃燒器式和灶盤式油炸機(jī)，燃燒器式油炸機(jī)可以自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)滅火，大小火苗均可以調(diào)節(jié)；灶盤式手動(dòng)控制。

操作說(shuō)明書(shū)

1. 油炸機(jī)在工作前一定按說(shuō)明書(shū)加油加水，以免出現(xiàn)沸油現(xiàn)象。

2. 油溫不能高于200℃，水溫不能高于50℃。

3. 電腦控制器調(diào)整時(shí)應(yīng)按說(shuō)明書(shū)操作。

4. 當(dāng)出現(xiàn)沸油現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)排除殘?jiān)⒅匦录铀疁p溫。

5. 操作者切勿把手放入油中，應(yīng)穿戴好防護(hù)用品。

6. 大型油炸機(jī)應(yīng)每月放油一次清理殘?jiān)Ｈ绨l(fā)現(xiàn)機(jī)內(nèi)油發(fā)生氣泡或浪頭時(shí)應(yīng)及時(shí)查明原因，以免油溢出鍋外，造成不必要的損失及人員傷害。

7. 清理殘?jiān)鼤r(shí)要，應(yīng)用60-80℃的溫水加清洗劑進(jìn)行清理。

8. 當(dāng)油炸機(jī)發(fā)生溢油現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)放水，撤火，但不準(zhǔn)用冷水噴爐底或機(jī)內(nèi)，以免油炸機(jī)因熱脹冷縮而損壞。