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用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。
切片厚度調(diào)整
1切片機構(gòu)適用于土豆、蘿卜等瓜薯類硬菜的切片,切片厚度可以根據(jù)要求在1-10mm之間調(diào)整。
2固定在料筒壁上,刃應(yīng)與撥料盤有間隙。切片厚度可通過調(diào)整活動板兩側(cè)的螺釘?shù)玫剑{(diào)好后緊固螺母。
用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。
切片厚度調(diào)整
1切片機構(gòu)適用于土豆、蘿卜等瓜薯類硬菜的切片,切片厚度可以根據(jù)要求在1-10mm之間調(diào)整。
2固定在料筒壁上,刃應(yīng)與撥料盤有間隙。切片厚度可通過調(diào)整活動板兩側(cè)的螺釘?shù)玫剑{(diào)好后緊固螺母。
四:速度調(diào)整
1速度根據(jù)切菜尺寸及蔬菜選擇。切細絲時選高速;粗絲和切菜尺寸較大時依次選中速和低速。
2三角帶張緊:三角帶張緊,可調(diào)整機器后方,調(diào)整螺桿順時針旋轉(zhuǎn)即可張緊。切片機構(gòu)張緊,可調(diào)整電機板螺母達到張緊目的。
五:維護保養(yǎng)及注意事項:
1各活動部位油孔每班加注10#機油一次,滾動軸承每季度更換一次鈣基潤滑脂,鏈輪及齒輪每班加注機油適量,以不滴落為宜。
2切菜時勿將異物混入菜中以免損壞機件,所切菜要清理泥渣食鹽等,以免損壞,用完后清理殘余剩菜并擦拭干凈,保持清潔。
3工作時切勿將手伸入撥盤中或豎下面,確保人身安全。
4使用時不要使開關(guān)和電機及電源線破損、受潮進水,以免發(fā)生漏電,為保證安全,請在機器的接地標志部位連接地線。
5工作中如果機器聲音不正常時,停車檢查,待故障排除后,方能繼續(xù)使用。
6在工作過程中,如果發(fā)現(xiàn)輸送帶與壓菜帶發(fā)生松動及時調(diào)整張緊螺釘使其張緊,但應(yīng)注意兩邊的松緊程度,不要讓帶發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
















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