拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備，，便于操作，是制作腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合

腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩等混合肉餡的設(shè)備。

本機(jī)采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀

態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道的特點(diǎn)。

機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。不生銹設(shè)備更。

特點(diǎn)：

1、物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并盡可能地提取蛋白質(zhì)，是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。

2、整機(jī)采用不銹鋼材料制成，可靠，易于清洗，效果好。整機(jī)中國臺灣產(chǎn)

3、采用傾斜式出料，。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達(dá)到較好效果，適合各種工藝要求。