蝎子又名全蟲，屬名貴中藥。各地加工炮制蝎子的不一致。《本草綱目》論述，時去足焙用。2000年版《中國藥典》1部規定，除去雜質，洗凈干燥。而目前常用的大部分是采集后用一定比例的食鹽水浸泡后煮制3～4h，撈出置通風處陰干藥用。這種由于煮制時間過長會影響藥材質量及臨床。近幾年來對其加工炮制作了改進。

蝎子烘干工藝步驟：

1、首先，蝎子帶回來后，先放置三至五天，在容器里不停爬動，自然消耗體內雜物。

2、把蝎子放進有少量食鹽的水里面，讓其不斷的喝水吐水，一方面吐出肚子里的雜質，另一方面對肚子內部進行消毒處理，待蝎子快爬不動的時間，再用清水，清洗兩遍以上。

3、蒸煮 煮沸后的蝎子要進行晾曬，濾干水分。

4、晾后的蝎子要進入烘箱分別進行50度~70度殺菌烘烤，溫度不能太高，否則蝎子將被破壞，每千克蝎子加工成千克干蟲，其保健和營養成分會大大降低。

藥用蝎子烘干根據中藥材的物理特性和干料要求設計生產的干燥設備，該機結構簡捷，操作方便，省工、省力，可根據加工藥材品種的藥理特性和用戶的需求設計烘干。既有針對小批量加工的普通熱風循環烘箱，也有針對大批量加工的網帶式穿流干燥機以滿足加工需要。