注意事項
1、日常保養:應每日做好清潔工作、潤滑工作和檢查工作,并做好檢查數據的紀錄;
2、二級保養:每運行三個月(視工作時長而定)進行一次更換導熱油和清洗導熱油缸;
3、大修保養:每年進行一次或根據要機器運行情況而定,確定受壓元件等重點部位檢修。
適用說明
1、法式酥點:朱古力丹麥、牛角、丹麥全扭、蘋果酥、吉士提子丹麥、花籃、不同種類的法式甜點;
2、法式糕點:閃電泡芙、果撻、餡餅、馬卡龍、拿破侖、小泡芙、法式小點心、樹干蛋糕、西式甜點、法式甜品軟凍;
3、咸味產品:咸派、酥皮、撻殼、牛角三明治、花籃、網狀丹麥酥、法式小點心;
















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