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風干鴨煙熏爐 實驗煙熏爐機體結構是由箱體、箱門組成，配有循環風機、蒸汽熱交換器、冷凝水收集板等。

　　箱體厚度 ，整機材料為不銹鋼 SUS304，內外側板厚度 ，中間采用巖棉保溫材料，增加隔熱性能，并提高了板的強度。整機外形美觀，強度高。

　　箱門采用發泡聚氨脂做保溫層，隔熱性能好，并可增加門的強度；門密封條采用特殊規格硅橡膠，密封性能好，門封條與箱門采用嵌入式結構，安裝方便。門鎖結構為每門1個把手，能很好的防止箱內蒸汽的泄漏，操作簡單。

　　循環風機采用雙速電機作動力，特制的葉輪結構，加以動平衡校正，具有風量大噪聲小，運轉平穩的特點。電動機運轉方向為順時針方向，電動機與葉輪固定之后，從箱體上方朝下裝，其吸風口對正蒸汽熱交換器。

　　蒸汽熱交換器采用不銹鋼無縫管制作，結構緊湊、體積小、換熱面積大，其設計壓力為1．2MPa，2組蒸汽熱交換器固定于箱內頂部，與高壓蒸汽管聯接。

　　冷凝水收集板固定于蒸汽熱交換器下部，風由箱內經冷凝水收集板，通過蒸汽熱交換器，到葉輪吸風口，由循環風機沿箱體兩側打入箱體內，使箱內1個渦流區，整個箱體內勻、平穩。