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　　商用變頻真空滾揉機肉類雞排雞柳牛肉牛排牛肉干全自動滾揉腌制機YZL系列真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉圓弧形，設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

　　商用變頻真空滾揉機肉類雞排雞柳牛肉牛排牛肉干全自動滾揉腌制機滾揉機產品優勢：

　　1、槳葉圓弧形，設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高；

　　2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；

　　3、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間；

　　4、可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；

　　5、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；

　　6、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛生標準；

　　7、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。

　　商用變頻真空滾揉機肉類雞排雞柳牛肉牛排牛肉干全自動滾揉腌制機滾揉機適用范圍：

　　適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質結合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉制品的高品位。本機商用家用均合適，大小型號可選，適合長時間大批量連續操作；在操作過程中，請您注意整潔干凈衛生，以延長機器使用壽命。本機不僅快速腌制入味食材，還可以延長食材的儲存時間，是您創業!